玄蕎麦
茨城県産玄蕎麦2種類
を皮剥きして
使用しています
わさび
静岡県産わさび使用
おろしそば
長野県産親田辛味大根使用
たぬきそば
豆風花の小判揚げ使用
いなりずし
豆風花のすし揚げ使用
富山県産こしひかり使用
